Mein Name ist Thomas Binder und ich bin Mitinhaber vom Otzinger. Nach dem Auslaufen der Milchviehhaltung sind wir auf die Nuss gekommen. Durch meine Meisterausbildung in der Landwirtschaft 2009 bringe ich viel fachliches Wissen mit. Das Arbeiten in den Nussanlagen macht mir genauso Spaß wie der persönliche Kundenkontakt.
Mein persönliches Lieblingsrezept sind die Nusstaler.
…die es leider nur in der Weihnachtszeit gibt.