wir vom Otzinger denken jetzt schon an die Kalte Jahreszeit.
Bei einer Temperatur bei weit über 30°C arbeiten wir schon an unserem leckeren “Nussschnaps nach Oma`s Rezept”.
Bei diesen Temperaturen ist das Zubereiten im Verarbeitungsraum genau die richtige Abkühlung…
Freuen uns schon auf die erste Verkostung…..
Erhältlich ab November bei uns im Hofladen
Auszeichnung Messe Wieselburg
Beim goldenen Stamperl 2023 im Rahmen der Ab Hof Wieselburg erreichten wir mit unserem Walnusslikör einen 3. Rang. Wir freuen uns über diese Auszeichnung und arbeiten gestärkt weiter.
Auch wir vom Otzinger tragen zum Klimaschutz bei.
Heute ist unsere Photovoltaik-Anlage ans Netz gegangen. Mit einer Leistung von ca. 17,2 Kwp deckt diese Anlage unseren Stromverbrauch zur Gänze ab. Vielen Dank an alle Beteiligten für die rasche Umsetzung unseres Herzensprojekt.
Edelbrandsommelier abgeschlossen
Um die Qualität unserer Brände zufestigen, neues Wissen und Ideen zusammeln. Absolvierte Thomas den Zertifikatslehrgang zum Edelbrandsommelier. Nach der 3-monatigen Ausbildung ist die Sensorik, die Sprache, das Auftreten geschärft.
